Profeticamente, este blog já havia sugerido - em "A solução é comer grilo, Brasil", ainda em Setembro de 2008 - a adoção de insetos na alimentação dos seres humanos, pois contém bastante proteína, o que faria com que não precisássemos apelar mais à carne bovina. Isso traria ganhos ecológicos espetaculares: a economia de água; a extinção do gás do peido bovino, que prejudica a camada de ozônio; o abandono das práticas de criação que exigem a devastação de florestas para criação de pastos. Há outros, mas fiquemos nestes.
Qual não foi a minha surpresa quando, retornando da feira, fui desembrulhar a penca de bananas envolta - como sempre, é cultural - em jornal e, quando fui ler o ex-embrulho ( na verdade, a capa do jornal da comunidade japonesa "Nippo-Brasil", em sua edição 485, de Outubro de 2008 ), deparei-me com a notícia: "Insetos, opção para crise de alimentos?" [ vejam abaixo ].
E pensei: Caraca! Não é que tem gente que pensa igual? Vejam, não se trata de imitar culturas e povos que tenham entre seus costumes a alimentação à base de bichos escrotos e cheios de asas, antenas e pernas gosmentas. Não. A idéia modesta do blog seria empreender uma concatenada revolução cultural-gastronômica-alimentícia-ecológica em nível mundial que duraria para sempre. MNHAM!!
Insetos podem salvar a humanidade da crise de alimentos
A população mundial atualmente corresponde a mais de 6 bilhões de pessoas e cerca de 850 milhões em países em desenvolvimento são atormentadas pela fome e a desnutrição. Os preços dos alimentos estão nas alturas devido ao fluxo de dinheiro especulativo e a demanda crescente.
De acordo com estimativas das Nações Unidas, a população mundial chegará a 9,2 bilhões em 2050. A Organização para Alimentação e Agricultura pede por um aumento na produção agrícola, mas teme uma carência de cereais e pastagem, devido ao clima atípico atribuído ao aquecimento global. “A quantidade de comida, incluindo carne, diminuirá. Insetos com altos teores de proteína e gordura poderiam ser usados efetivamente”, disse Jun Mihashi, 76, ex-professor da Universidade de Agricultura de Tóquio.
E pensei: Caraca! Não é que tem gente que pensa igual? Vejam, não se trata de imitar culturas e povos que tenham entre seus costumes a alimentação à base de bichos escrotos e cheios de asas, antenas e pernas gosmentas. Não. A idéia modesta do blog seria empreender uma concatenada revolução cultural-gastronômica-alimentícia-ecológica em nível mundial que duraria para sempre. MNHAM!!Insetos podem salvar a humanidade da crise de alimentos
A população mundial atualmente corresponde a mais de 6 bilhões de pessoas e cerca de 850 milhões em países em desenvolvimento são atormentadas pela fome e a desnutrição. Os preços dos alimentos estão nas alturas devido ao fluxo de dinheiro especulativo e a demanda crescente.
De acordo com estimativas das Nações Unidas, a população mundial chegará a 9,2 bilhões em 2050. A Organização para Alimentação e Agricultura pede por um aumento na produção agrícola, mas teme uma carência de cereais e pastagem, devido ao clima atípico atribuído ao aquecimento global. “A quantidade de comida, incluindo carne, diminuirá. Insetos com altos teores de proteína e gordura poderiam ser usados efetivamente”, disse Jun Mihashi, 76, ex-professor da Universidade de Agricultura de Tóquio.
GOSTARIA DE ALGO PARA BEBER, PARA ACOMPANHAR SEU GAFANHOTO FLAMBADO, SENHOR?
Oras, a própria NASA já fez uma revolução que ainda não foi muito bem entendida: astronautas bebendo URINA reciclada!! É melhor e mais barato que tentar dessalinizar o Mar Morto:
Urina purificada servirá de água potável para astronautas
Reuters, 14.11.08
CABO CANAVERAL, EUA (Reuters) - Enquanto a Nasa prepara-se para dobrar o número de astronautas vivendo na Estação Espacial Internacional (ISS), nada contribuiria mais para unir a tripulação do que uma máquina levada ao espaço pelo ônibus espacial Endeavour nesta sexta-feira.
Trata-se de um aparelho de reciclagem de líquidos, que processará a urina dos tripulantes a fim de fornecer água para o consumo geral.
"Nós fizemos testes cegos com a água", afirmou Bob Bagdigian, engenheiro da agência espacial norte-americana responsável pelo projeto. "Ninguém se opôs. Com exceção de um leve gosto de iodo, trata-se de uma água tão refrescante como qualquer outro tipo de água."
"Eu tenho um pouco dessa água na minha geladeira", acrescentou o engenheiro. "Para mim, o gosto dela é bom."
O transporte do aparelho de reciclagem de água, avaliado em 250 milhões de dólares, é um dos principais objetivos da 124a missão com ônibus espacial realizada pela Nasa. O Endeavour deve partir às 22h55 (horário de Brasília), do Centro Espacial Kennedy, na Flórida, em direção à ISS.
Os meteorologistas prevêem 70 por cento de chances de as condições climáticas serem favoráveis para o lançamento. Se o ônibus espacial for lançado no horário previsto, deve chegar ao espaço no domingo. E os astronautas dariam início a um período de 11 a 12 dias de reformas internas.
Além do reciclador de água, o Endeavour carrega dois pequenos quartos de dormir, a primeira geladeira da estação, um novo aparelho de ginástica e o talvez mais importante item para a crescente tripulação -- um segundo banheiro.
"Com seis pessoas, precisaremos realmente de ter uma casa com dois banheiros. Isso será muito mais conveniente e muito mais eficiente", afirmou a astronauta Sandra Magnus, da Endeavour, que ficará no lugar de Greg Chamitoff na função de engenheiro de vôo da ISS.
Chamitoff mora na estação desde a última missão de ônibus espacial, ocorrida em junho passado.
A Nasa deseja ter certeza que o sistema de reciclagem de água funcionará direito antes de adicionar mais três astronautas à tripulação atual.
A reutilização de água será algo essencial depois de a Nasa aposentar sua frota de ônibus espaciais, que produzem água como subproduto de seus sistemas elétricos. Ao invés de jogar a água para fora das espaçonaves, a Nasa vem transferindo-a para a ISS.
No entanto, os dias dos atuais ônibus espaciais norte-americanos estão contados. Restam apenas dez missões, entre as quais uma última de manutenção do Telescópio Espacial Hubble. A Nasa prepara-se para colocar fim ao programa em 2010.
"Não conseguiremos ficar entregando água o tempo todo para todos os seis tripulantes", afirmou o diretor de vôo da ISS, Ron Spencer. "A reciclagem é algo incontornável".
A Nasa espera processar cerca de 23 litros de água por dia com o novo aparelho. A meta é recuperar cerca de 92 por cento da água presente na urina da tripulação e na umidade do ar.
"A água potável de hoje é o dejeto de ontem", disse Bagdigian.
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Reuters, 14.11.08
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Trata-se de um aparelho de reciclagem de líquidos, que processará a urina dos tripulantes a fim de fornecer água para o consumo geral.
"Nós fizemos testes cegos com a água", afirmou Bob Bagdigian, engenheiro da agência espacial norte-americana responsável pelo projeto. "Ninguém se opôs. Com exceção de um leve gosto de iodo, trata-se de uma água tão refrescante como qualquer outro tipo de água."
"Eu tenho um pouco dessa água na minha geladeira", acrescentou o engenheiro. "Para mim, o gosto dela é bom."
O transporte do aparelho de reciclagem de água, avaliado em 250 milhões de dólares, é um dos principais objetivos da 124a missão com ônibus espacial realizada pela Nasa. O Endeavour deve partir às 22h55 (horário de Brasília), do Centro Espacial Kennedy, na Flórida, em direção à ISS.
Os meteorologistas prevêem 70 por cento de chances de as condições climáticas serem favoráveis para o lançamento. Se o ônibus espacial for lançado no horário previsto, deve chegar ao espaço no domingo. E os astronautas dariam início a um período de 11 a 12 dias de reformas internas.
Além do reciclador de água, o Endeavour carrega dois pequenos quartos de dormir, a primeira geladeira da estação, um novo aparelho de ginástica e o talvez mais importante item para a crescente tripulação -- um segundo banheiro.
"Com seis pessoas, precisaremos realmente de ter uma casa com dois banheiros. Isso será muito mais conveniente e muito mais eficiente", afirmou a astronauta Sandra Magnus, da Endeavour, que ficará no lugar de Greg Chamitoff na função de engenheiro de vôo da ISS.
Chamitoff mora na estação desde a última missão de ônibus espacial, ocorrida em junho passado.
A Nasa deseja ter certeza que o sistema de reciclagem de água funcionará direito antes de adicionar mais três astronautas à tripulação atual.
A reutilização de água será algo essencial depois de a Nasa aposentar sua frota de ônibus espaciais, que produzem água como subproduto de seus sistemas elétricos. Ao invés de jogar a água para fora das espaçonaves, a Nasa vem transferindo-a para a ISS.
No entanto, os dias dos atuais ônibus espaciais norte-americanos estão contados. Restam apenas dez missões, entre as quais uma última de manutenção do Telescópio Espacial Hubble. A Nasa prepara-se para colocar fim ao programa em 2010.
"Não conseguiremos ficar entregando água o tempo todo para todos os seis tripulantes", afirmou o diretor de vôo da ISS, Ron Spencer. "A reciclagem é algo incontornável".
A Nasa espera processar cerca de 23 litros de água por dia com o novo aparelho. A meta é recuperar cerca de 92 por cento da água presente na urina da tripulação e na umidade do ar.
"A água potável de hoje é o dejeto de ontem", disse Bagdigian.
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